La nouvelle Gare du Sud rouvre avec le concept Mediterraneo, mettant en valeur la culture et la gastronomie méditerranéenne. Découvrez cette halle gourmande aux multiples ambiances !
Le groupe Iera, nouvel exploitant, propose un concept inédit : plusieurs ambiances culinaires dans un même lieu. Les visiteurs pourront déguster une variété de cuisines, telles que la libanaise, l’orientale, l’italienne, la grecque, et bien sûr, la gastronomie niçoise.
L’idée de ce concept, baptisé Mediterraneo, est de rendre hommage à la cuisine méditerranéenne dans toute sa diversité. Des comptoirs dédiés à différentes spécialités ont été aménagés, permettant aux clients de commander directement à des bornes installées dans toute la Gare du Sud.
Les travaux de rénovation ont été réalisés dans un style méditerranéen, ajoutant des places assises supplémentaires par rapport au concept précédent. Un grand comptoir central permet de passer les commandes de boissons, et des tables en terrasse offrent un espace convivial pour les clients.
Le projet a bénéficié d’un investissement de près de 4 millions d’euros, et les cuisines ont été conçues de manière à permettre aux clients d’assister à la préparation des plats dans une ambiance joyeuse et animée. La Gare du Sud a été saluée comme un symbole de la reconquête des quartiers de Nice par le maire de la ville, Christian Estrosi, lors de la visite officielle.
Le dirigeant du groupe familial, Renato Iera, souhaite faire de ce lieu un espace de partage où chacun se sentira à l’aise. Une école de cuisine a même été aménagée dans ces vastes locaux, ajoutant une dimension éducative au projet.
Côté tarifs, la Gare du Sud met en avant la cuisine populaire et conviviale, proposant des plats à partir de 5 euros. Des mezze, des tapas et des grillades raviront les adeptes de la gastronomie méditerranéenne. Le succès de ce concept laisse entrevoir la possibilité d’une expansion dans d’autres grandes villes du monde, comme Tokyo, Londres ou encore New-York, selon les ambitions du groupe Iera.
