Le secteur du tourisme a subi une crise sans précédent liée à la propagation de l’épidémie de Covid-19. Dans ce contexte, la Métropole Nice Côte d’Azur a confirmé sa volonté de soutenir ces entreprises et de sauvegarder les emplois à travers la mise en place d’un plan de relance économique qui prévoyait notamment l’organisation des « Trophées du Tourisme Eco-Responsable ».
A l’issue du comité technique de sélection, la Direction des Entreprises, de la Relance et de l’Emploi a dévoilé les lauréats de ces Trophées. Sur la quinzaine de candidatures reçues, la priorité a été accordée aux entreprises œuvrant dans le champ du tourisme éco-responsable en proposant des concepts ou modes organisationnels ou d’hébergement innovants, celles valorisant les transformations du secteur touristique et celles engagées souhaitant pérenniser leurs activités.
Les lauréats
Huit lauréats ont été retenus et ce sont vu décernés différents prix avec un soutien financier de 20 000 euros :
Prix de l’entrepreneur résilient :
Zielinska : boulangerie niçoise et polonaise engagée dans la biodiversité et la consommation locale et éco-responsable.
13 rue Penchienatti, 06000 Nice
Prix de l’entrepreneur responsable :
Apparthotel AMMI Vieux Nice : appart hôtel rénovant un hôtel 1* pour le monter en gamme en 3*. Lieu d’hébergement articulé autour de pratiques éco-responsables et durables respectant l’environnement.
10 boulevard Jean-Jaurès, 06300 Nice
Prix de l’entrepreneur innovant :
The Healer : service de restauration rapide saine et éco-responsable ayant obtenu le label Green Food et étant certifié FIG.
6 boulevard Jean-Jaurès, 06300 Nice
Prix de l’entrepreneur en développement :
BIOriginal : traiteur événementiel engagé dans le développement durable qui assure des prestations basées sur une très forte valeur ajoutée environnementale.
5ème avenue, 17ème rue au Broc – ZI – 06510 Carros
Auberge de la Roche : hébergement touristique aux portes du Parc du Mercantour privilégiant les circuits courts, le fait maison tout en respectant l’environnement.
La Roche, 06420 Valdeblor
Méla Pâtisserie Vivante : pâtisserie conjuguant fleurs et gâteaux, souhaitant contrôler et réduire son impact environnemental et s’inscrivant dans une consommation locale et biologique.
17 rue Bavastro, 06300 Nice
Prix de l’entrepreneur engagé :
Auberge de Jeunesse HI Nice Les Camélias : association dans le tourisme social et familial ayant obtenu le Label Clef Verte et respectant une charte environnementale et éthique.
3 rue Spitaliéri, 06000 Nice
Le Comptoir Bio : service de restauration (traiteur, épicerie et dégustation sur place) bio et local proposant de la nourriture saine tout en prenant soin de la Terre. Engagement éco-responsable : certifié Ecocert et FIG.
5 rue Miron 0600 Nice.
